Υλικά
1 φλιτζάνι σαλάτα πράσινη ή μαρούλι κομμένη με το χέρι
Λίγα φύλλα ρόκα κομμένα σε κομμάτια ψιλοκομμένα
5-6 καρύδια χονδροσπασμένα

1 φλιτζάνι λόλα (πράσινη και κόκκινη)κομμένη με το χέρι
1/2 φλιτζάνι πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε λεπτές ροδέλες
6 ντοματίνια κομμένα στη μέση

Για το dressing
1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση
Ξεπλύνετε και στεγνώστε τη σαλάτα, τη ρόκα και τις λόλες και κόφτε τις σε μία σαλατιέρα ή ένα βαθύ μπολ. Ρίξτε μέσα τα υπόλοιπα υλικά σας. Σένα μπολάκι χτυπήστε το λάδι με το μπαλσάμικο, το αλάτι και το πιπέρι και περιχύστε τη σαλάτα.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr