Υλικά
2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
1 κουταλιά της σούπας άπαχο τυρί κρέμα
½ αβοκάντο
1 αυγό βραστό

1 φύλλο σπανάκι
Πιπέρι

Εκτέλεση
Αλείφουμε το ψωμί με το τυρί κρέμα. Κόβουμε το αυγό σε ροδέλες και το βάζουμε πάνω στη μία φέτα ψωμιού. Ρίχνουμε πιπέρι. Βάζουμε το αβοκάντο κομμένο και το σπανάκι και το κλείνουμε με την άλλη φέτα.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr