Υλικά
1 αραβική πίτα
½ φλιτζάνι κιμά κοκκινιστό για μακαρόνια
1 κ.σ. καλαμπόκι
1 μικρή ντομάτα σε κυβάκια
1 κουτ. σούπας πιπεριά πράσινη σε κυβάκια
3 κουτ. σούπας τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών

Εκτέλεση
Παίρνετε την αραβική πίτα και απλώνετε επάνω τον κιμά και πασπαλίζετε με το καλαμπόκι, την ντομάτα και την πιπεριά. Στο τέλος απλώνετε το τυρί κρέμα. Την τυλίγετε καλά σε ρολό και ψήνετε στους 180 C, αέρα σε προθερμασμένο φούρνο εώς ότου γίνει τραγανή η πίτα. Είναι σημαντικό να αλείψετε την πίτα με λίγο γάλα με ένα πινέλο προτού την βάλετε στο φούρνο και κατά τη διάρκεια του ψησίματος για να μην ξεραθεί.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr