Εύκολο dip για κριτσίνια με λιαστές ντομάτες και cottage cheese

Υλικά
2 λιαστές ντομάτες σε λάδι
4 κουταλιές της σούπας τυρί τύπου cottage
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 πρέζα πάπρικα

1 κουταλάκι του γλυκού σχοινόπρασο πάρα πολύ ψιλοκομμένο

Εκτέλεση
Τοποθετούμε τις λιαστές ντομάτες και το ελαιόλαδο σε ένα μπλέντερ και τις πολτοποιούμε. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε δυνατά για 1 λεπτό. Τοποθετούμε το dip σε μπολάκι και παγώνουμε για 15 λεπτά στο ψυγείο προτού το σερβίρουμε.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr