Φρουτοσαλάτα με μέλι και ξηρούς καρπούς

Ένα ιδανικό βραδινό για δίαιτα αλλά και σωστή διατροφή. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C και κάλιο, ένα συστατικό ου τους ζεστούς μήνες χάνουμε με τον ιδρώτα και πρέπει να αναπληρώσουμε.

Υλικά
1 μπανάνα
1 μήλο
1 αχλάδι
10 φράουλες
Προαιρετικά 1 φλιτζάνι φρέσκο ανανά ή κομπόστα ανανά στραγγισμένο
Χυμό από 2 πορτοκάλια
1 σφηνάκι ρούμι
½ φλιτζάνι καρύδια χονδροσπασμένα
1 κουταλιά της σούπας καθαρισμένο πασατέμπο
1 κουταλιά της σούπας μέλι

Εκτέλεση
Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια. Περιχύνουμε τα φρούτα με το χυμό από το πορτοκάλι και με το ρούμι. Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και περιχύνουμε με το μέλι.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr