Υλικά
2 φλιτζάνια καρπούζι κομμένο σε κύβους
90γρ φέτα κομμένη σε κυβάκια
½ φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
2-3 φυλλαράκια μέντα

Εκτέλεση
Σε ένα μπωλ βάζουμε το καρπούζι και τη φέτα. Περιχύνουμε με το χυμό πορτοκάλι και πασπαλίζουμε με τα φυλλαράκι της μέντας τα οποία ψιλοκόβουμε με το χέρι μας για να απελευθερωθεί το άρωμα. Ανακατεύουμε ελαφρά και σερβίρουμε.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr