Γιαουρτοφρουτοσαλάτα με μέλι, βρώμη και ξηρούς καρπούς

Το ιδανικό βραδινό. Ελαφρύ, γευστικό και πλούσιο σε βιταμίνες, φυτικές ίνες, ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά. Συστήνεται και για μικρούς και για μεγάλους.

Υλικά
1 γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά
½ μπανάνα
4 φράουλες
2 αποξηραμένα δαμάσκηνα
1 κουταλιά της σούπας κολοκυθόσπορος καθαρισμένος (πασατέμπος)
1 κουταλιά της σούπας νιφάδες βρώμης
2 καρύδια
1 κουταλιά της σούπας μέλι

Εκτέλεση
Κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές φετούλες και τις φράουλες σε κυβάκια.
Κόβουμε τα δαμάσκηνα σε τέσσερα κομμάτια το καθένα και με το χέρι μας σπάμε σε χοντρά κομμάτια τα καρύδια.
Αναμιγνύουμε το γιαούρτι με τις μπανάνες, τις φράουλες, τα δαμάσκηνα, τον κολοκυθόσπορο, τη βρώμη και τα καρύδια και περιχύνουμε με το μέλι.

Ομάδα neadiatrofis.gr