Τα μούρα Goji έχουν τα τελευταία χρόνια χαρακτηριστεί ως σούπερ τροφή λόγω του ιδιαίτερου διατροφικού τους περιεχομένου. Μια νέα μελέτη έρχεται να αναδείξει μια ακόμη θετική τους δράση για την υγεία μας.
Η έρευνα προέρχεται από επιστήμονες του Κέντρου Γηριατρικής Διατροφής στο Πανεπιστήμιο Tufts και δημοσιεύθηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Journal of Nutrition . Στα πλαίσια αυτής χορηγήθηκε σε αρσενικά ποντίκια μια διατροφή πλούσια σε Goji berries για 30 ημέρες.
Κατά τη διάρκεια του χρόνου αυτού, τα ποντίκια έλαβαν δύο εμβόλια γρίπης και αξιολογήθηκαν τα συμπτώματα. Οι ερευνητές παρατήρησαν μια καλύτερη ανοσολογική απάντηση στα ποντίκια που ταΐστηκαν παράλληλα με μούρα goji, , σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου που έλαβε μόνο το εμβόλιο.
Όπως οι ερευνητές επισημαίνουν χρειάζεται περισσότερη έρευνα προκειμένου να επιβεβαιωθεί αν τα μούρα Goji θα έχουν παρόμοια επίδραση στον άνθρωπο, ωστόσο οι πρώτες ενδείξεις είναι άκρως ενθαρρυντικές
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
