Γρανίτα λεμόνι

Δροσερή , γευστική αλλά και διαιτητική. Ένας εύκολος τρόπος να φτιάξετε τη δική σας γρανίτα, ακόμη κι αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.


Υλικά
500γρ χυμό λεμόνι
250γρ. ζάχαρη
3-4 φύλλα δυόσμου

Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το χυμό λεμόνι με τη ζάχαρη και το δυόσμο μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να βγάλει ο δυόσμος τα αρώματά του. Αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
Αφαιρούμε τα φύλλα δυόσμου και ρίχνουμε το μίγμα μας σε σιδερένιο κουτί κατάψυξης.
Το βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες.
Όταν θελήσουμε να σερβίρουμε το βγάζουμε από την κατάψυξη και ξύνουμε την επιφάνεια με ένα πιρούνι.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr