Υλικά
1 χωριάτικο ψωμί
περίπου 1 φλιτζάνι σπανάκι
10 φέτες καπνιστή γαλοπούλα
1 ½ φλιτζάνι τυρί τύπου cottage χαμηλών λιπαρών

Εκτέλεση
Κόβουμε το ψωμί σε φέτες πάχους περίπου 1 εκατοστό (δεν θα χρησιμοποιήσουμε τις γωνίες). Ψήνουμε τις φέτες στο φούρνο ή στο μπάρμπεκιου ή αν θέλετε πιο εύκολα, στην τοστιέρα ή στη φρυγανιέρα. Έτσι όπως είναι ζεστές απλώνουμε πάνω τους το τυρί κρέμα. Από πάνω τοποθετούμε λίγα φυλλαράκια σπανάκι και από μία φέτα καπνιστή γαλοπούλα.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr