Ο χαλβάς αποτελεί ένα από τα πιο θρεπτικά γλυκά. Πλούσιος σε καλής ποιότητας λιπαρά, βιταμίνη Ε και πολλά αντιοξειδωτικά. Προσοχή λίγο στην ποσότητα, λόγω των θερμίδων που αποδίδει.

Υλικά για 2 άτομα
1 μπανάνα
2 φέτες πεπόνι
1 αχλάδι
1 ροδάκινο
1 φλιτζάνι καρπούζι κομμένο σε μέτρια κομματάκια
90γρ χαλβά νηστίσιμο βανίλια
½ φλιτζάνι αμύγδαλα καβουρδισμένα και χονδροσπασμένα
1 κουταλιά της σούπας μέλι

Εκτέλεση
Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε το χαλβά σε κυβάκια, τα αμύγδαλα και περιχύνουμε με το μέλι.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr