Υλικά
3 φλιτζάνια γαλλική σαλάτα
1 ματσάκι ρόκα
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο
1 φλιτζάνι ρόδι καθαρισμένο

½ αβοκάντο κομμένο σε κομματάκια
3 κουτ. σούπας κρέμα βαλσαμικού
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση
Πλύντε και κόψτε τη ρόκα και τη σαλάτα με τα χέρια και αναμίξτε την με το λάχανο, το ρόδι και το αβοκάντο. Χτυπήστε το ελαιόλαδο με την κρέμα και το αλατοπίπερο και περιχύστε τη σαλάτα.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr