Υλικά:
2 γλυκοπατάτες, κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού δενδρολίβανο
Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση:
Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και ρίχνουμε πάνω τις φέτες γλυκοπατάτας. Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με δενδρολίβανο, αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε στον φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να γίνουν τραγανές οι φέτες.

Επιστημονική Ομάδα neadiarofis.gr