Υλικά
1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ
7 κουταλιές της σούπας ρούμι
250 γρ σοκολάτα γάλακτος
100γρ μαργαρίνη
1 φλιτζάνι κακάο
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα μπισκότα στο μούλτι να γίνουν σκόνη. Τα περιχύνουμε με το ρούμι και τα ανακατεύουμε καλά. Σε ένα μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με τη μαργαρίνη. Μόλις λιώσει την αποσύρουμε από τη φωτιά και την προσθέτουμε στα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Στη συνέχεια πλάθουμε το υλικό μας σε μικρές μπαλίτσες, σε μέγεθος ίσο με ένα σοκολατάκι. Βάζουμε σε ένα ταψάκι το κακάο και ρολάρουμε τα σοκολατάκια μας στο κακάο, ώστε να καλυφθεί όλη η εξωτερική τους επιφάνεια.
Επιστημονική ομάδα neadiatrofis.gr
