Σπιτικό παγωμένο γιαούρτι με φράουλα

Φτιάξτε το δικό σας frozen yogurt, όχι με σκόνη από γάλα αλλά κανονικό γιαούρτι και υλικά που γνωρίζετε και γλιτώστε θερμίδες αλλά και χρήματα.

Υλικά
500γρ φράουλες
150γρ ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας ρούμι
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι
2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών

Εκτέλεση
Πλένουμε καλά και ψιλοκόβουμε τις φράουλες. Τις αναμιγνύουμε με τη ζάχαρη και το ρούμι και τα αφήνουμε έτσι για 2 ώρες. Μετά τις βάζουμε σε μπλέντερ μαζί με το γιαούρτι και το χυμό λεμόνι και χτυπάμε καλά. Βάζουμε το μίγμα σε ένα σιδερένιο μπολ και το αφήνουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες, χτυπώντας ξανά το μίγμα ανά μισή ώρα.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr