Το αβοκάντο μπορεί να είναι λίγο πιο λιπαρό αλλά έχει συσχετιστεί με σημαντικές επιδράσεις για την καλή υγεία. Πιο συγκεκριμένα ο πολτός του αβοκάντο έχει αναφερθεί ότι έχει ευεργετικές ιδιότητες για την καρδιά μας.
Επίσης, λάδι από αβοκάντο χρησιμοποιείται για δερματολογικές εφαρμογές. Ο σπόρος τώρα του αβοκάντο αντιπροσωπεύει ένα σημαντικό ποσοστό της συνολικής ποσότητας του, πλην όμως μέχρι σήμερα άχρηστης για τους παραγωγούς του.
Τα πράγματα όμως δεν φαίνονται να είναι ακριβώς έτσι καθώς σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Current Pharmaceutical Design οι σπόροι του μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερίνης, να είναι χρήσιμοι στη θεραπεία της υπέρτασης, καθώς επίσης φλεγμονωδών καταστάσεων και διαβήτη.
Αυτό οφείλεται στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε φαινολικές ενώσεις.
Το γεγονός αυτό ενδεχομένως να αποτελέσει αντικείμενο διερεύνησης στο μέλλον για τη δημιουργία φαρμάκων με φυσικά συστατικά, όπως οι σπόροι του αβοκάντο.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
