Ο δερματολόγος, Dr Ross Perry, της Cosmedics Skin Clinic στο Λονδίνο, προειδοποιεί ότι το τυρί μπορεί να προκαλέσει δερματικά προβλήματα.
Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα του σε λιπαρά.
Οι ερευνητές κατέληξαν ότι, τα κορεσμένα λιπαρά αυξάνουν τα επίπεδα των ωμέγα-6 λιπαρών οξέων στο σώμα, τα οποία ανταγωνίζονται έναν άλλο τύπο λίπους, τα ωμέγα-3.
Εάν τα επίπεδα αυτών των δύο λιπών δεν είναι ισορροπημένα στο σώμα, εμφανίζεται περισσότερη φλεγμονή και ακμή.
