Η φέτα έχει την ιδιότητα, αν δεν την προσέξουμε και δεν την καταναλώσουμε σχετικά γρήγορα, να μυρίσει άσχημα. Υπάρχει όμως ένας τρόπος για να την φροντίσουμε και να διαρκέσει περισσότερο.

Για να διατηρήσετε τη φέτα, βάλτε τη σε δοχείο που κλείνει καλά, βράστε γάλα μαζί με αλάτι και, μόλις κρυώσει, βυθίστε μέσα σε αυτό τα κομμάτια της φέτας.


Ομάδα neadiatrofis.gr